蒙古奶茶亭奶茶
蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶亭奶茶的发源地,较初较正宗的就是蒙古奶茶亭奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区,蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主,粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品,喝由砖茶煮成的咸奶茶,是蒙古族人们的传统饮茶习俗。
在牧区,他们习惯于“一日三餐茶,一顿饭”。所以,喝咸奶茶亭奶茶,除了解渴外,也是补充人体营养的一种主要方法,每日清晨,主妇的一件事就是先煮一锅咸奶茶亭奶茶,供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次,但早、中、晚三次喝咸奶茶,一般是不可缺少的。
奶茶亭奶茶的食用禁忌
奶茶亭奶茶口感清新甘甜,深受很多年轻人的喜爱,但别忘记了它的成分是茶叶,保留了其营养成分的同时,在饮用上也存在一定禁忌。方仕说,以茶叶为主要成分的茶饮料,在成分上还是保存了原有茶叶的成分。因此,饮茶存在的禁忌,也存在于饮用奶茶上。
奶茶亭奶茶草原奶茶,蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶统称草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均属于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的*,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草风味*特,奶香浓郁,益于健康。